La descarboxilación de la marihuana es un proceso clave que permite aprovechar al máximo el potencial que contiene el cáñamo seco. Gracias a este procedimiento, cannabinoides como el THC y el CBD se activan, lo que permite que el organismo los absorba mejor. Sin descarboxilación, la mayoría de las propiedades beneficiosas de la marihuana permanecen sin explotar. ¿Qué es la descarboxilación y cómo realizarla? ¡Descubre más!

¿Qué es la descarboxilación?

La descarboxilación es un proceso químico en el que los cannabinoides ácidos (como el THCA y el CBDA) se transforman en sus formas activas: THC y CBD. Este proceso implica calentar el cáñamo seco a una temperatura adecuada, lo que hace que el grupo carboxilo (-COOH) se desprenda y libere dióxido de carbono. Sólo entonces el THC y el CBD se activan y se pueden utilizar plenamente sus propiedades terapéuticas.

¿Por qué merece la pena descarboxilar el cáñamo seco?

La descarboxilación de la marihuana tiene muchos beneficios. Aquí están los más importantes:

Activación de cannabinoides: el THC y el CBD en su forma ácida original no tienen un efecto terapéutico completo.
Mayor potencial terapéutico: las formas activas de cannabinoides tienen un efecto más eficaz sobre el sistema endocannabinoide.
Mejores propiedades culinarias: la descarboxilación de la hierba seca permite el uso del cáñamo en la cocina, por ejemplo para la producción de aceites, mantequilla o galletas.
Eliminación de humedad y patógenos: el procesamiento térmico del cáñamo seco ayuda a eliminar la humedad y los microorganismos.

¿Cómo descarboxilar adecuadamente el cáñamo?

La descarboxilación del cáñamo se puede realizar en casa utilizando un horno, un baño de agua o equipo especializado. El método más popular y sencillo es utilizar un horno. A continuación te explicamos paso a paso cómo hacerlo:

Preparación:

Precalienta el horno a 110°C aproximadamente.
Extienda la hierba molida uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.

Proceso:

Mete los frutos secos en el horno y caliéntalos durante 30-50 minutos.
Compruebe periódicamente si la hierba se quema. La hierba correctamente descarboxilada debe tener un tinte marrón.

Finalizar:

Una vez que se complete el proceso, enfríe la hierba para que se vuelva quebradiza y esté lista para su uso posterior.

¿Cuál es la mejor temperatura para descarboxilar la marihuana?

La temperatura óptima de descarboxilación depende del tipo de cannabinoide:

THC:

110°C durante 30 minutos,
130°C durante 9 minutos,
145°C durante 6 minutos.

CDB:

110°C durante 50 minutos,
130°C durante 30 minutos,
145°C durante 15 minutos.

Una temperatura demasiado alta provoca la degradación de los cannabinoides y la pérdida de sus propiedades, por lo que es importante controlar el proceso.

¿Es diferente la descarboxilación del THC y del CBD?

Aunque el THC y el CBD se descarboxilan de forma similar, difieren en las temperaturas y el tiempo necesarios para su activación. El CBD requiere más tiempo a una temperatura más baja para lograr una activación completa, mientras que el THC es más susceptible a la exposición al calor más rápidamente.

Descarboxilación – varios métodos

El proceso de descarboxilación se puede realizar de varias formas, según el equipo disponible y las preferencias:

Horno: el método más popular gracias al sencillo control de la temperatura.
Baño María: método seguro que utiliza agua a una temperatura aproximada de 94°C, aunque requiere más tiempo (3-5 horas).
Vaporización: la descarboxilación ocurre naturalmente cuando la hierba se calienta en un vaporizador.
Descarboxilación natural: el proceso ocurre espontáneamente durante el almacenamiento prolongado de hierbas secas, pero es ineficaz.

¿Cuáles son los errores más comunes durante la descarboxilación?

Temperatura demasiado alta: conduce a la degradación de cannabinoides y terpenos.
Un tiempo de calentamiento demasiado prolongado provoca que el THC se convierta en CBN, lo que reduce los efectos psicoactivos.
Una preparación inadecuada de la hierba: una molienda demasiado gruesa o fina de la hierba puede afectar la uniformidad de la descarboxilación.

Descarboxilación de marihuana – resumen

La descarboxilación de la marihuana es un paso necesario para aprovechar al máximo el potencial de los cannabinoides contenidos en el cáñamo seco. Gracias a la temperatura y el tiempo adecuados podremos activar el THC y el CBD, lo que nos permitirá disfrutar de sus efectos terapéuticos. Vale recordar que este proceso se puede realizar en casa, utilizando métodos sencillos como el horno o el baño maría. Gracias a la descarboxilación del cáñamo seco, descubrirás todo el potencial de esta extraordinaria planta.