¿Qué son los hongos funcionales y vitales?
Las jaleas de champiñones contienen extractos de los llamados Hongos vitales: shiitake, reishi y erinacea. Además de valiosos nutrientes, los hongos vitales contienen sustancias bioactivas que apoyan el funcionamiento del cuerpo y, a menudo, tienen propiedades terapéuticas. Está científicamente comprobado que las sustancias activas aisladas de los hongos mencionados:
- Apoyan las funciones cognitivas y la función cerebral.
- Aportan energía y vitalidad.
- Estimulan la inmunidad
- Tienen propiedades antiinflamatorias.
- Apoyan el funcionamiento del sistema nervioso.
- Aumentan la resistencia al estrés
- Tienen potencial anticancerígeno.
- Inhiben los procesos de envejecimiento.
Además de las mencionadas anteriormente, cada hongo tiene propiedades medicinales individuales adicionales.
Los hongos han acompañado al hombre desde el principio de los tiempos como alimento, pero también como medicina o sustancia psicoactiva. Gracias al poder de los hongos, los vikingos cambiaron su estado de conciencia, convirtiéndose en bersers invencibles en la batalla.
Los chamanes utilizaban las propiedades de los hongos durante las ceremonias religiosas pero también para tratar enfermedades de la comunidad local. La medicina moderna también recurre en gran medida a los hongos: los antibióticos son un enorme grupo de medicamentos aislados en gran medida de hongos y mohos.
Hongos como shiitake, reishi, yamabushiitake, también conocidos como erinacea, cordyceps y chaga, se utilizan con éxito en la medicina del Lejano Oriente desde hace miles de años. Estos hongos no sólo proporcionan valiosos nutrientes, sino que también tienen propiedades que fortalecen la salud del cuerpo, retrasan el envejecimiento y, a menudo, apoyan eficazmente el tratamiento de muchas enfermedades.
Además de vitaminas y minerales, los hongos funcionales también contienen sustancias bioactivas que influyen en las funciones físicas, cognitivas y mentales.
Estos incluyen polisacáridos conocidos por sus propiedades inmunoestimulantes, polifenoles fenólicos, flavonoides y antocianinas con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, triterpenos con propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias y esteroles, como el ergosterol, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón. y todo el sistema circulatorio.
melena de leon
La Melena de León, también conocida como Melena de León o Yamabushitake, es una seta con muchos beneficios para la salud.
Los cuales han sido científicamente comprobados. Este hongo contiene erinaceínas y hericenonas, sustancias que, al estimular la producción del factor de crecimiento nervioso NGF, contribuyen a la regeneración de las neuronas y a la mejora de la memoria de trabajo, las funciones cognitivas, el aprendizaje y la memoria duradera.
Gracias a su influencia sobre los niveles de serotonina y dopamina, tiene un efecto positivo sobre el estado de ánimo y reduce la ansiedad.
Al aumentar la producción de prostaglandinas que protegen el estómago y los intestinos, favorece el tratamiento de las úlceras gástricas y duodenales, así como el tratamiento de las enfermedades inflamatorias del intestino.
Reishi
El Reishi es uno de los hongos más valorados en la medicina tradicional china, sus efectos se utilizan desde hace más de 4.000 años. Contiene muchas sustancias activas, incluidos polisacáridos, péptidos y triterpenos. El Reishi tiene un efecto fortalecedor sobre el sistema inmunológico, estimulando las células inmunes para combatir virus y células cancerosas mientras regula la respuesta inflamatoria. Gracias a estas propiedades reduce la frecuencia de infecciones y al mismo tiempo reduce los síntomas relacionados con las alergias. También tiene potencial anticancerígeno.
El reishi, y más concretamente sus polisacáridos, contribuyen a mantener el buen funcionamiento del sistema circulatorio: ayudan de forma natural a reducir los niveles de colesterol y a regular la presión arterial.
Shiitake
El shiitake es otro hongo muy utilizado en la medicina del Lejano Oriente. Al igual que el lisio y el reishi, contiene toda una gama de nutrientes y sustancias bioactivas. Gracias al contenido de eritadenina, reduce los niveles de colesterol, reduce la inflamación y previene la aterosclerosis. Uno de los betaglucanos que se pueden encontrar en el shiitake, el lentinano, tiene un efecto estimulante sobre la inmunidad celular, lo que tiene un efecto beneficioso en la lucha contra virus y células cancerosas.
Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, espesante - gelatina, regulador de acidez - ácido cítrico, aromas, colorantes (complejos de cobre de clorofilinas, curcumina), conservante - sorbato de potasio, aceite de colza, extracto de shiitake (Lentinus edodes) DER 10:1, estandarizado a mín. 30% polisacáridos - 80 mg, extracto de Reishi (Ganoderma lucidum) DER 10:1, estandarizado a mín. 30% polisacáridos - 80 mg, extracto de Hericium erinaceus (Hericium erinaceus) DER 10:1, estandarizado a mín. 30% polisacáridos – 80 mg.
Principios activos en 1 gelatina: 80 mg de extracto de Shiitake, 80 mg de extracto de Reishi, 80 mg de extracto de Equinácea.
Modo de empleo : Tomar de 1 a 2 gelatinas por vía oral, no exceder la dosis de 6 gelatinas al día. No se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia. No exceda la dosis diaria recomendada. El producto no puede utilizarse como sustituto de una dieta variada.
Almacenamiento: a una temperatura de 15 a 25 C, en un lugar seco y oscuro, fuera del alcance de los niños.
Literatura:
Prospección de las propiedades medicinales del hongo melena de león, Journal of Food Biochemistry, volumen 45, número 8, agosto de 2021;
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