Les adaptogènes augmentent la résistance de l'organisme au stress physique et psychologique ainsi que son endurance. Des études animales ont montré que les substances adaptogènes végétales peuvent stimuler l'organisme à produire une certaine protéine, ce qui stimule la réponse de défense de l'organisme pendant le stress et aide à rétablir l'équilibre après un stress.
Que sont les adaptogènes ?
Les adaptogènes sont des substances végétales qui augmentent la résistance non spécifique au stress physique, biologique, chimique et mental, ainsi que la concentration, les performances et l'endurance lorsque le corps est déjà fatigué. Le mécanisme d'action des adaptogènes est en partie lié à l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA), qui est lié à la réaction au stress (il affecte le fonctionnement des systèmes nerveux, cardiovasculaire, immunitaire, digestif et hormonal) .
Les adaptogènes sont des composés pharmacologiquement actifs ou des extraits de plantes provenant de diverses classes de plantes et de champignons. La consommation d’adaptogènes est associée non seulement à une meilleure capacité de l’organisme à s’adapter aux conditions de stress et à maintenir/normaliser les fonctions métaboliques, mais également à de meilleures performances mentales et physiques.
Il existe deux classes principales d'adaptogènes. La première classe comprend les adaptogènes végétaux et fongiques, tandis que la seconde comprend les adaptogènes synthétiques (actoprotecteurs).
Les adaptogènes végétaux sont utilisés depuis des siècles, mais les tentatives visant à expliquer scientifiquement le mécanisme de leur action sur le corps humain ont commencé relativement récemment. Des recherches sont encore nécessaires pour confirmer et élargir les connaissances acquises jusqu’à présent sur les adaptogènes, mais on sait déjà qu’ils présentent un potentiel prometteur pour des applications plus larges à l’avenir.
Les adaptogènes végétaux ont une composition phytochimique riche. Certains des composés phytochimiques les plus importants dotés de propriétés adaptogènes sont :
- les saponines triterpénoïdes,
- phytostérols et ecdysone,
- les lignanes,
- les alcaloïdes,
- les flavonoïdes,
- vitamines.
Adaptogènes pour l’endurance corporelle et le stress
L’effet des adaptogènes dans des situations physiquement et émotionnellement exigeantes a été testé sur des souris. Les animaux ont reçu pendant 7 jours une combinaison constante de trois extraits naturels des plantes Eleutherococcus senticocus, Schisandra chinensis et Rhodiola rosea, qui contenaient des composés tels que des éleuthérosides, des schisandrines, du salidroside et du tyrosol. Les animaux ont été divisés en groupes et l'efficacité de 3 doses différentes de la préparation a été vérifiée (30, 90 et 180 mg/kg de poids corporel).
Après une semaine, ils ont été soumis à un test de nage forcée jusqu'à épuisement. Les souris ayant reçu des adaptogènes ont montré une endurance significativement plus grande (jusqu'à 7 fois, selon la dose). En étudiant des animaux, les scientifiques ont conclu que les adaptogènes augmentaient la réponse de défense de l'organisme au stress .
La concentration sérique d'une certaine protéine (Hsp72) a été mesurée, dont la fonction est, entre autres, augmenter la tolérance au stress, tant émotionnel que physique, lié à la surcharge du corps par l'effort.
Le mécanisme d'action des adaptogènes sur le stress
Selon les chercheurs, l'un des mécanismes d'action des adaptogènes pourrait être la stimulation de la production et de la libération de cette protéine dans le sang, c'est-à-dire la médiation de la réponse au stress et l'augmentation de l'endurance du corps, entre autres. en participant au processus de réparation des protéines lors d'un stress physique.
La protéine Hsp72 joue un rôle important dans l’élimination de la cellule des protéines déformées par le stress ou anormalement synthétisées qui, autrement, interféreraient avec la fonction cellulaire normale. Autrement dit : cette protéine est importante pour maintenir l’équilibre cellulaire et protéger la cellule contre les conditions de stress, et augmente ainsi la survie cellulaire face à un stress cellulaire autrement mortel.
La libération de cette protéine dans le sang se produit naturellement suite à une exposition à des facteurs de stress (physiques ou psychologiques). En supposant que le niveau de cette protéine soit plus élevé grâce à l'utilisation systématique d'adaptogènes, la réponse de défense de l'organisme face au stress pourrait être plus efficace, ce qui se traduirait par une plus grande endurance.
Sources :
- Oliynyk S et al., La pharmacologie des actoprotecteurs : application pratique pour l'amélioration des performances mentales et physiques. Biomol Ther (Séoul), 2012 : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3762282/
- Todorova V et al., Plant Adaptogens—History and Future Perspectives, Nutrients 2021 : https://www.mdpi.com/2072-6643/13/8/2861
- Panossian A et al., Les adaptogènes exercent un effet protecteur contre le stress en modulant l'expression des chaperons moléculaires. Phytomédecine 2009 : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0944711308002250