Shiitake – une voie naturelle vers un mode de vie sain
Shiitake – les propriétés les plus importantes
Les champignons shiitake, également connus sous le nom de champignons japonais, sont l'un des trésors les plus précieux de la nature. Ils appartiennent au groupe des soi-disant les superaliments, c'est-à-dire les produits alimentaires dotés de propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé uniques [1] . Les champignons shiitake sont riches en de nombreux ingrédients essentiels, tels que des acides aminés dans une combinaison idéale pour les besoins humains [2] et des polysaccharides, dont le lentinan, qui soutient le bon fonctionnement du système immunitaire [3] .
Shiitake et le système immunitaire
Les champignons shiitake sont une source d'ingrédients extrêmement précieux qui soutiennent notre santé à différents niveaux. Grâce à la teneur en polysaccharides, dont le lentinan, ils ont la capacité de soutenir le système immunitaire [3] . Le lentinane stimule l'activité des globules blancs, ce qui soutient l'organisme dans la lutte contre les infections et renforce ses mécanismes de défense naturels [4] .
Comment les champignons Shiitake favorisent-ils la digestion ?
Les champignons shiitake contiennent des enzymes telles que l'amylase et la cellulase, qui soutiennent le système digestif. Ils aident à décomposer l'amidon et la cellulose, ce qui facilite la digestion et l'absorption des nutriments. De plus, les substances contenues dans le shiitake stimulent la croissance de bifidobactéries et de lactobactéries probiotiques, ce qui a un effet positif sur la flore bactérienne intestinale [2] . Une flore intestinale équilibrée est une condition importante pour rester en bonne santé.
Sclérodermie japonaise et santé du foie
Le Shiitake soutient également le bon fonctionnement du foie, aidant à détoxifier l'organisme [7] . Le foie joue un rôle clé dans la gestion du cholestérol dans l’organisme : il est responsable de sa production, de sa transformation et de son élimination de l’excès de cholestérol du sang. Le lentinan mentionné précédemment favorise l'élimination des toxines, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant d'acné et de problèmes de peau, résultant souvent d'un foie contaminé et fonctionnant mal.
L'effet du shiitake sur le taux de cholestérol
Un autre domaine d'action très important de la sclère japonaise est le soutien au bon fonctionnement du système circulatoire [5] . L'éritadénine présente dans le champignon est particulièrement importante ici, car elle favorise le maintien d'un taux de cholestérol adéquat dans le sang [6] . Des taux de cholestérol persistants et trop élevés peuvent entraîner de nombreux problèmes au niveau du système cardiovasculaire, causés par le blocage de la circulation dans les artères et les veines.
Shiitake – le pouvoir des champignons de l'harmonie !
Nous recommandons le champignon fonctionnel Lentinula edodes à tous ceux qui :
– veut soutenir le bon fonctionnement du système circulatoire,
– veut soutenir le maintien d’un taux de cholestérol adéquat,
– veut soutenir le bon fonctionnement du foie,
– veut soutenir le bon fonctionnement du système immunitaire.
La concentration optimale de 30% de polysaccharides est parfaitement absorbée par l'organisme. Cette concentration permet également d'utiliser les propriétés positives restantes d'un champignon donné, comme les vitamines et les minéraux.
Nous examinons soigneusement nos matières premières dans le laboratoire indépendant AgroLab et vérifions systématiquement nos fournisseurs réguliers. Nous sommes heureux de partager tous les documents et certificats avec vous.
Si un supplément doit aider, il doit être de la plus haute qualité. C'est pourquoi nous avons décidé d'utiliser uniquement des matières premières BIO pour la production. Nos compléments ont obtenu l'un des certificats écologiques les plus rigoureux et les plus significatifs - Euroleaf.
Ingrédients
Notre complément alimentaire bio a une composition simple : il s'agit d'un extrait de la partie la plus précieuse d'un champignon fonctionnel, à savoir les fructifications du champignon et... c'est tout ! Nous le produisons en Pologne, à partir de matière première issue de l'agriculture biologique, qualité testée par le laboratoire indépendant AgroLab.
Composition simple et biologique :
BIO Lentinula edodes (sclérotique japonaise) – extrait de fructification de champignon bio – 1000 mg dans 1 g de poudre / 1000 mg dans la dose journalière recommandée
Dose quotidienne recommandée
Dose journalière recommandée :
- régulièrement - 1 gramme (deux cuillères à café pleines*) / jour, 30 minutes avant un repas
- ponctuellement - 2 grammes (quatre cuillères à café pleines*) / jour, 30 minutes avant un repas
*une cuillère à café est incluse dans chaque
sur le colis !
Le complément alimentaire n'est pas destiné aux enfants de moins de 3 ans, aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Il doit être conservé dans un endroit frais et sombre et hors de portée des enfants. Un complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et à un mode de vie sain.
Shiitake en médecine traditionnelle chinoise
Le Shiitake est un champignon utilisé depuis des siècles dans la médecine chinoise pour renforcer le Qi et nourrir le Sang (Xue), essentiel au maintien de l'énergie vitale et de la santé du corps. La consommation régulière de ce champignon selon la MTC aide à combattre la fatigue et la faiblesse, et soutient également la production sanguine, ce qui est bénéfique pour les personnes à risque d'anémie. Il aide également à nourrir le Yin du corps. Ceci est important pour maintenir l’équilibre interne et aide à prévenir les conditions sèches dans le corps, qui se manifestent par une peau sèche et des muqueuses sèches. De plus, il a un tropisme pour la circulation fonctionnelle du foie et est censé avoir un effet nettoyant.
Caractéristiques du point de vue de la Médecine Traditionnelle Chinoise :
– nourrit le Yin et hydrate,
– reconstitue le Qi et nourrit le Sang (Xue),
– dissout l'Humidité et le Mucus.
Thermique – Neutre
Goût – Doux
Tropisme – Rate, Estomac, Poumons
Les mots écrits avec une majuscule sont des termes dérivés de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Ils ont une signification différente de celle des termes similaires utilisés dans la médecine occidentale. Par exemple, le terme « Estomac » dans le contexte de la MTC désigne l'ensemble du processus associé à la digestion et au métabolisme, et pas simplement la désignation d'un organe anatomique spécifique. Cependant, des concepts tels que « Qi » ou « Essence » n’existent pas dans la médecine occidentale et n’y ont pas d’équivalents.
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