Gli adattogeni dei funghi vengono utilizzati da secoli nella medicina tradizionale in varie regioni del mondo. La moderna ricerca scientifica getta nuova luce sul meccanismo della loro azione. Nel caso del fungo Chaga (Inonotus obliquus), vale la pena prestare attenzione alla ricerca sui suoi effetti antinfiammatori, antiossidanti e antitumorali, nonché ai dati che descrivono l'effetto di questo adattogeno nel diabete di tipo 2.

Fungo sottocorticale Chaga nella medicina tradizionale

Il fungo Chaga (Inonotus obliquus) è stato tradizionalmente utilizzato per trattare varie malattie gastrointestinali. In un articolo che parla dell'uso tradizionale del Chaga, leggiamo che uno dei documenti più antichi che confermano l'uso dei suoi corpi fruttiferi per scopi medicinali è opera di Ippocrate "Corpus Hippocraticum" (usava infusi di questo fungo esternamente per lavare le ferite).

Nell’Europa dell’Est le prime notizie sull’utilizzo del fungo Chaga risalgono al XII secolo. Fonti storiche descrivono la guarigione di un tumore al labbro in un principe di Kiev. A loro volta, il popolo della Siberia utilizza il flashpork da secoli per le sue proprietà antiparassitarie, antitubercolari, antinfiammatorie e lenitive per i disturbi gastrointestinali.

In alcune regioni il Chaga veniva consigliato anche per malattie cardiache ed epatiche, il più delle volte sotto forma di infusi, inalazioni o macerati d'acqua. L'attenzione è stata attirata relativamente presto sul suo potenziale effetto antitumorale e sul supporto del trattamento del cancro, che era particolarmente importante prima del era dell’oncologia scientifica.

Adattogeni dei funghi Chaga – ricerca scientifica

Le informazioni finora raccolte sugli effetti della vulgaris sul corpo umano provengono principalmente da studi di laboratorio in vitro e da alcuni esperimenti sugli animali. Sebbene la maggior parte degli autori sottolinei la necessità di ulteriori ricerche, il meccanismo d'azione dell'estratto di funghi in alcuni processi dell'organismo è già almeno parzialmente noto.

Attualmente stanno emergendo due meccanismi d’azione degli estratti di Chaga:

Il primo è legato all’impatto sugli enzimi antiossidanti e al livello delle specie reattive dell’ossigeno (ROS).
suggeriscono i risultati della ricerca , è legato all’attività dei recettori che modellano la risposta immunitaria nelle malattie che coinvolgono l’infiammazione cronica (maggiori informazioni sui recettori PPARγ qui ).

L'estratto di Chaga ha i seguenti effetti:

antinfiammatorio,
antitumorale,
antiossidante,
protettivo – protegge le cellule dallo stress ossidativo,
stimolante – stimola il sistema immunitario.

Adattogeni del fungo Chaga e insulina

Secondo alcuni la scoperta più promettente è stata la dimostrazione che il Chaga ha un potenziale ipoglicemizzante e aumenta la sensibilità all'insulina.

In uno studio condotto sui topi, è stato riscontrato che l’integrazione con estratto di citronella migliora la tolleranza al glucosio, il controllo del livello di zucchero e il metabolismo dei lipidi. I risultati hanno mostrato che i principali ingredienti attivi dell’estratto di Inonotus obliquus erano β-glucani, triterpenoidi e polifenoli.

È stato confermato che questi ingredienti sono elementi funzionali e svolgono un ruolo negli effetti anti-iperglicemia e anti-iperlipidemia nel diabete di tipo 2.

Secondo i ricercatori, allo stato attuale delle conoscenze, si può concludere che il Chaga soddisfa la definizione di alimento funzionale e ha un impatto potenzialmente positivo sulla salute che va oltre la nutrizione di base.

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