Pessoas que consomem ou fumam maconha podem experimentar os chamados gastrofase. Este aumento do apetite causado pela maconha é um efeito bem documentado que o THC tem no nosso sistema endocanabinoide e no cérebro. O que acontece exactamente ao nosso corpo que nos faz sentir um apetite tão forte e a necessidade de experimentar alimentos depois de consumir cannabis?
Depois de consumir maconha, aumenta o apetite por salgadinhos, pratos altamente calóricos, gordurosos, aromáticos e bem temperados. Algumas pessoas preferem doces, por exemplo, sorvetes, barras, muffins, e outras preferem combinações de todos esses sabores, o que pode causar dissonância de sabor.
Qual é o efeito disso?
A gastrofase tornou-se uma parte permanente da cultura de fumar maconha. Ganhou uma posição tão forte que alguns locais oferecem os chamados cozinha comfort food, que serve sorvetes com sabores inusitados, versões criativas de pizzas e batatas fritas com diversos tipos de coberturas e queijos.
Tudo isso para proporcionar aos consumidores acesso a desejos nutricionais extraordinários. Além do mais, muitos desses pratos foram criados a partir do consumo de maconha e de uma súbita explosão de inspiração, que mais tarde conquistou um grupo muito maior de apoiadores.
Os desejos de maconha são um efeito do THC
Vejamos como isso é do ponto de vista biológico e fisiológico. Tetrahidrocanabinol (THC) é o ingrediente psicoativo da maconha. O seu impacto baseia-se no impacto nos nossos receptores canabinóides no cérebro - os receptores CB1 . Fazem parte do sistema endocanabinóide, que desempenha um papel muito importante na regulação do apetite, embora também desempenhe várias outras tarefas importantes, por exemplo, melhorar a concentração ou o humor.
Além disso, o THC aumenta o nível de grelina , um dos hormônios responsáveis pela sensação de fome, e do neuropeptídeo Y, que estimula o apetite por carboidratos, por exemplo. O efeito do THC no hipocampo e no núcleo accumbens também é importante , pois são essas as áreas envolvidas na sensação de recompensa, prazer e satisfação relacionadas à alimentação.
Estes não são os únicos fatores que aumentam o apetite após a maconha. O THC afeta os sentidos – paladar e olfato, o que torna significativamente as refeições consumidas mais atrativas. O fator redutor do estresse também é importante, principalmente em pessoas que, por consequência, apresentam redução do apetite – a maconha reduz o nível de estresse, portanto reduz o fator limitante do apetite .
O que vale a pena saber sobre gastrofose na medicina?
Alguns pesquisadores acreditam que o apetite pela maconha é um dos fatores evolutivos que deveria atuar durante os períodos de redução da variedade das refeições – para aumentar o apetite por pratos aparentemente menos atraentes, mas que permitiam a sobrevivência.
Hoje, o aumento do apetite após a maconha é um efeito desejado em muitas terapias com maconha medicinal para pacientes cujas doenças causam diminuição do apetite (câncer, HIV/AIDS). Isso ajuda a manter o peso e fornece nutrição ao corpo exausto. Atualmente, pesquisas sobre o consumo de maconha e o efeito gastrófico também estão sendo conduzidas para o tratamento de transtornos alimentares .
Fontes:
Canabinóides e apetite: desejo alimentar e prazer alimentar, International Review of Psychiatry, abril de 2009;21(2):163-71.
Canabinóides endógenos e apetite, Nutrition Research Reviews, 2001 Jun;14(1):65-86.
Os gastroenterologistas devem prescrever cannabis? Os altos, os baixos e as incógnitas, World Journal of Clinical Cases, 26 de junho de 2023;11(18):4210-4230.
