O que são cogumelos funcionais e vitais?
As geleias de cogumelos contêm extratos dos chamados cogumelos vitais – shiitake, reishi e erinacea. Além de nutrientes valiosos, os cogumelos vitais contêm substâncias bioativas que apoiam o funcionamento do corpo e muitas vezes possuem propriedades terapêuticas. Está cientificamente comprovado que as substâncias ativas isoladas dos cogumelos mencionados:
- Eles apoiam funções cognitivas e função cerebral
- Eles adicionam energia e vitalidade
- Eles estimulam a imunidade
- Eles têm propriedades anti-inflamatórias
- Eles apoiam o funcionamento do sistema nervoso
- Eles aumentam a resistência ao estresse
- Eles mostram potencial anticancerígeno
- Eles inibem os processos de envelhecimento
Além dos mencionados acima, cada cogumelo possui propriedades medicinais individuais adicionais.
Os cogumelos acompanham os humanos desde os primórdios dos tempos como alimento, mas também como medicamentos ou substâncias psicoativas. Graças ao poder dos cogumelos, os vikings mudaram seu estado de consciência, tornando-se furiosos invencíveis na batalha.
Os xamãs usavam as propriedades dos cogumelos durante cerimônias religiosas, mas também no tratamento de doenças da comunidade local. A medicina moderna também se baseia fortemente nos cogumelos – os antibióticos são um enorme grupo de medicamentos amplamente isolados de fungos e bolores.
Cogumelos como shiitake, reishi, yamabushiitake, também conhecidos como erinacea, cordyceps e chaga têm sido utilizados com sucesso na medicina do Extremo Oriente há milhares de anos. Estes cogumelos não só fornecem nutrientes valiosos, mas também têm propriedades que fortalecem a saúde do corpo, retardam o envelhecimento e muitas vezes apoiam eficazmente o tratamento de muitas doenças.
Além de vitaminas e minerais, os cogumelos funcionais também contêm substâncias bioativas que influenciam as funções físicas, cognitivas e mentais.
Estes incluem polissacarídeos conhecidos pelas suas propriedades de fortalecimento imunológico, polifenóis fenólicos, flavonóides e antocianinas com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, triterpenos com propriedades anticancerígenas e anti-inflamatórias e esteróis, por exemplo, ergosterol, que tem um efeito benéfico no coração. e todo o sistema circulatório.
Juba de leão
Juba de Leão, também conhecido como Juba de Leão ou Yamabushitake, é um cogumelo com muitos benefícios à saúde. Que foram comprovados cientificamente.
Este cogumelo contém erinaceínas e hericenonas – substâncias que, ao estimularem a produção do factor de crescimento nervoso NGF, contribuem para a regeneração dos neurónios e melhoria da memória de trabalho, funções cognitivas, aprendizagem e memória duradoura.
Graças à sua influência nos níveis de serotonina e dopamina, tem um efeito positivo no humor e reduz a ansiedade.
Ao aumentar a produção de prostaglandinas que protegem o estômago e os intestinos, apoia o tratamento de úlceras gástricas e duodenais, bem como o tratamento de doenças inflamatórias intestinais.
Reishi
Reishi é um dos cogumelos mais valorizados na medicina tradicional chinesa, seus efeitos são utilizados há mais de 4.000 anos. Contém muitas substâncias ativas, incluindo polissacarídeos, peptídeos, triterpenos. Reishi tem um efeito fortalecedor do sistema imunológico, estimulando as células imunológicas a combater vírus e células cancerígenas, ao mesmo tempo que regula a resposta inflamatória. Graças a estas propriedades, reduz a frequência de infecções e ao mesmo tempo reduz os sintomas relacionados com alergias. Também tem potencial anticancerígeno.
O Reishi, e mais especificamente os seus polissacarídeos, contribuem para manter o bom funcionamento do sistema circulatório - ajudam naturalmente a reduzir os níveis de colesterol e a regular a pressão arterial.
Shiitake
Shiitake é outro cogumelo amplamente utilizado na medicina do Extremo Oriente. Tal como o lísio e o reishi, contém toda uma gama de nutrientes e substâncias bioativas. Graças ao conteúdo de eritadenina, reduz os níveis de colesterol, reduz a inflamação, o que previne a aterosclerose. Um dos beta glucanos que podem ser encontrados no shiitake - o lentinan, tem efeito estimulante da imunidade celular, o que tem efeito benéfico no combate a vírus e células cancerígenas.
Ingredientes: açúcar, xarope de glicose, espessante - gelatina, regulador de acidez - ácido cítrico, aromas, corantes (complexos de cobre de clorofilinas, curcumina), conservante - sorbato de potássio, óleo de colza, extrato de Shiitake (Lentinus edodes) DER 10:1, padronizado para min. 30% polissacarídeos - 80 mg, extrato de Reishi (Ganoderma lucidum) DER 10:1, padronizado para min. 30% de polissacarídeos - 80 mg, extrato de Hericium erinaceus (Hericium erinaceus) DER 10:1, padronizado para min. 30% polissacarídeos – 80 mg.
Ingredientes ativos em 1 gelatina: 80 mg de extrato de Shiitake, 80 mg de extrato de Reishi, 80 mg de extrato de Echinacea.
Modo de usar : Tomar 1 a 2 geleias por via oral, não ultrapassando a dose de 6 geleias ao dia. Não é recomendado o uso durante a gravidez e lactação. Não exceda a dose diária recomendada. O produto não pode ser utilizado como substituto de uma alimentação variada.
Armazenamento: à temperatura de 15 a 25 C, em local seco e escuro, fora do alcance das crianças.
Literatura:
Prospecção de propriedades medicinais do cogumelo juba de leão, Journal of Food Biochemistry, Volume45, Issue8, agosto de 2021;
Melhorando os efeitos do cogumelo Yamabushitake (Hericium erinaceus) no comprometimento cognitivo leve: um ensaio clínico duplo-cego controlado por placebo, Phytoterapia Research, março de 2009;23(3):367-72. doi: 10.1002/ptr.2634.;
Propriedades neurotróficas do cogumelo medicinal juba de leão, Hericium erinaceus (Basidiomicetos superiores) da Malásia, Int J Med Mushrooms. 2013;15(6):539-54.
Hericium erinaceus: um cogumelo comestível com valores medicinais, Journal of Complementary and Integrative Medicine, 2013, maio 24:10.
Huang SQ, Ning ZX. Extração de polissacarídeo de Ganoderma lucidum e sua atividade de aprimoramento imunológico. Int J Biol Macromol. 1º de outubro de 2010;47(3):336-41. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2010.03.019. Epub 2010, 4 de abril. PMID: 20371373.
Tasaka K, Akagi M, Miyoshi K, Mio M, Makino T. Constituintes antialérgicos no meio de cultura de Ganoderma lucidum. (E). Efeito inibitório do ácido oleico na liberação de histamina. Ações dos Agentes. Abril de 1988;23(3-4):153-6. doi: 10.1007/BF02142526. PMID: 2455975.
Chu TT, Benzie IF, Lam CW, Fok BS, Lee KK, Tomlinson B. Estudo dos potenciais efeitos cardioprotetores de Ganoderma lucidum (Lingzhi): resultados de um ensaio controlado de intervenção humana. Ir J Nutr. abril de 2012;107(7):1017-27. doi: 10.1017/S0007114511003795. Epub 2011, 1º de agosto. PMID: 21801467.
Opiniões
Ainda não há opiniões sobre o produto.