Persoanele care consumă sau fumează marijuana pot experimenta așa-numita gastrofaza. Acest apetit crescut de la marijuana este un efect bine documentat pe care THC-ul îl are asupra sistemului nostru endocannabinoid și a creierului. Ce se întâmplă exact cu corpul nostru care ne face să simțim un apetit atât de puternic și nevoia de a experimenta alimente după consumul de canabis?
După consumul de marijuana, crește apetitul pentru gustări sărate, mâncăruri bogate în calorii, grase, aromate și bine condimentate. Unii oameni preferă dulciurile, de exemplu înghețata, batoanele, brioșele, iar alții preferă combinațiile tuturor acestor arome, care pot provoca disonanțe gustative.
Care este efectul acestui lucru?
Gastrofaza a devenit o parte permanentă a culturii fumatului de marijuana. A câștigat o poziție atât de puternică încât unele locuri oferă așa-numitul Bucătărie de confort, care servește înghețată cu arome neobișnuite, versiuni creative de pizza și cartofi prăjiți cu diverse tipuri de toppinguri și brânzeturi.
Toate acestea pentru a oferi consumatorilor acces la dorințe nutriționale extraordinare. Mai mult, multe dintre aceste feluri de mâncare au fost create ca urmare a consumului de marijuana și a unei explozii de inspirație, care a câștigat ulterior un grup mult mai larg de susținători.
Pofta de marijuana este un efect al THC
Să ne uităm la cum arată asta din punct de vedere biologic și fiziologic. Tetrahidrocannabinolul (THC) este ingredientul psihoactiv din marijuana. Efectul său se bazează pe impactul asupra receptorilor noștri canabinoizi din creier - receptorii CB1 . Ele fac parte din sistemul endocannabinoid, care joacă un rol foarte important în reglarea apetitului, deși are și alte câteva sarcini importante, de exemplu, îmbunătățirea concentrării sau a dispoziției.
În plus, THC crește nivelul de grelină , unul dintre hormonii responsabili de senzația de foame, și neuropeptida Y, care stimulează apetitul, de exemplu pentru carbohidrați. Efectul THC asupra hipocampului și nucleului accumbens este, de asemenea, important , deoarece acestea sunt zonele implicate în simțirea recompensei, plăcerii și satisfacției legate de mâncare.
Aceștia nu sunt singurii factori care cresc pofta de mâncare după marijuana. THC afectează simțurile - gustul și mirosul, ceea ce face în mod semnificativ mesele consumate mai atractive. Factorul de reducere a stresului este, de asemenea, important, mai ales la persoanele care, ca urmare, au apetit redus - marijuana reduce nivelul de stres, deci reduce factorul de limitare a apetitului .
Ce merită să știți despre gastrofoză în medicină?
Unii cercetători consideră că apetitul de marijuana este unul dintre factorii evolutivi care trebuia să acționeze în perioadele cu varietate redusă a meselor - pentru a crește apetitul pentru preparate aparent mai puțin atractive, dar pentru cele care au permis supraviețuirea.
Astăzi, creșterea apetitului după marijuana este un efect dorit în multe terapii cu marijuana medicală pentru pacienții ale căror boli provoacă scăderea apetitului (cancer, HIV/SIDA). Acest lucru este pentru a ajuta la menținerea greutății și pentru a oferi organismului epuizat hrana. În prezent, cercetările privind consumul de marijuana și efectul gastrofic sunt, de asemenea, efectuate pentru tratamentul tulburărilor de alimentație .
Surse:
Canabinoizi și apetit: pofta de mâncare și plăcerea alimentară, International Review of Psychiatry, 2009 Apr;21(2):163-71.
Canabinoizi endogene și apetit, Nutrition Research Reviews, 2001 Jun;14(1):65-86.
Ar trebui gastroenterologii să prescrie canabis? Maximele, minimele și necunoscutele, World Journal of Clinical Cases, 26 iunie 2023;11(18):4210-4230.
