Care sunt ciupercile vitale?
Jeleurile de ciuperci conțin extracte din așa-numitele ciuperci vitale – shiitake, reishi și erinacea. Pe lângă nutrienții valoroși, ciupercile vitale conțin substanțe bioactive care susțin funcționarea organismului și au adesea proprietăți terapeutice. S-a dovedit științific că substanțele active izolate din ciupercile menționate:
- Ele susțin funcțiile cognitive și funcția creierului
- Ele adaugă energie și vitalitate
- Ele stimulează imunitatea
- Au proprietăți antiinflamatorii
- Ele susțin funcționarea sistemului nervos
- Ele cresc rezistența la stres
- Au potențial anti-cancer
- Ele inhibă procesele de îmbătrânire
Pe lângă cele menționate mai sus, fiecare ciupercă are proprietăți medicinale individuale suplimentare.
Ciupercile au însoțit oamenii încă de la începutul timpurilor ca hrană, dar și ca medicament sau substanțe psihoactive. Datorită puterii ciupercilor, vikingii și-au schimbat starea de conștiință, devenind berserkeri invincibili în luptă.
Șamanii foloseau proprietățile ciupercilor în timpul ceremoniilor religioase dar și la tratarea bolilor comunității locale. Medicina modernă se bazează, de asemenea, în mare măsură pe ciuperci - antibioticele sunt un grup imens de medicamente izolate în mare parte de ciuperci și mucegaiuri.
Ciuperci precum shiitake, reishi, yamabushiitake, cunoscute și sub numele de erinacea, cordyceps și chaga, au fost folosite cu succes în medicina din Orientul Îndepărtat de mii de ani. Aceste ciuperci nu numai că oferă nutrienți valoroși, dar au și proprietăți care întăresc sănătatea organismului, întârzie îmbătrânirea și susțin adesea eficient tratamentul multor boli.
Pe lângă vitamine și minerale, ciupercile funcționale conțin și substanțe bioactive care influențează funcțiile fizice, cognitive și mentale.
Acestea includ polizaharide cunoscute pentru proprietățile lor de stimulare a sistemului imunitar, polifenoli fenolici, flavonoide și antociani cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, triterpene cu proprietăți anticancerigene și antiinflamatoare și steroli, de exemplu ergosterol, care are un efect benefic asupra inimii și întregul sistem circulator.
coama leului
Coama leului, cunoscută și sub numele de coama leului sau Yamabushitake, este o ciupercă cu multe beneficii pentru sănătate.
Care au fost dovedite științific. Această ciupercă conține erinaceine și hericenone - substanțe care, prin stimularea producției de factor de creștere a nervilor NGF, contribuie la regenerarea neuronilor și la îmbunătățirea memoriei de lucru, a funcțiilor cognitive, a învățării și a memoriei de durată.
Datorita influentei sale asupra nivelului de serotonina si dopamina, are un efect pozitiv asupra starii de spirit si reduce anxietatea.
Prin creșterea producției de prostaglandine care protejează stomacul și intestinele, susține tratamentul ulcerului gastric și duodenal, precum și tratamentul bolilor inflamatorii intestinale.
Reishi
Reishi este una dintre cele mai apreciate ciuperci din medicina tradițională chineză, efectele sale fiind folosite de peste 4.000 de ani. Conține multe substanțe active, inclusiv polizaharide, peptide, triterpene. Reishi are un efect de întărire a sistemului imunitar, stimulând celulele imunitare să lupte împotriva virușilor și a celulelor canceroase în timp ce reglează răspunsul inflamator. Datorită acestor proprietăți, reduce frecvența infecțiilor și, în același timp, reduce simptomele legate de alergie. Are, de asemenea, potențial anti-cancer.
Reishi, și mai precis polizaharidele sale, contribuie la menținerea unei bune funcționări a sistemului circulator - ajută în mod natural la reducerea nivelului de colesterol și la reglarea tensiunii arteriale.
Shiitake
Shiitake este o altă ciupercă folosită pe scară largă în medicina din Orientul Îndepărtat. La fel ca liziul și reishi, conține o întreagă gamă de nutrienți și substanțe bioactive. Datorită conținutului de eritadenină, scade nivelul de colesterol, reduce inflamația, ceea ce previne ateroscleroza. Unul dintre beta glucanii care se găsesc în shiitake - lentinan, are un efect stimulator asupra imunității celulare, care are un efect benefic asupra luptei împotriva virusurilor și a celulelor canceroase.
Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, agent de ingrosare - gelatina, regulator de aciditate - acid citric, arome, coloranti (complexe de cupru de clorofiline, curcumina), conservant - sorbat de potasiu, ulei de rapita, extract de Shiitake (Lentinus edodes) DER 10:1, standardizat la min. 30% polizaharide - 80 mg, extract de Reishi (Ganoderma lucidum) DER 10:1, standardizat la min. 30% polizaharide - 80 mg, extract de Hericium erinaceus (Hericium erinaceus) DER 10:1, standardizat la min. 30% polizaharide – 80 mg.
Ingrediente active în 1 jeleu: 80 mg de extract de Shiitake, 80 mg de extract de Reishi, 80 mg de extract de echinacea.
Mod de utilizare : Luați 1 până la 2 jeleuri pe cale orală, nu depășiți doza de 6 jeleuri pe zi. Nu se recomandă utilizarea în timpul sarcinii și alăptării. Nu depășiți doza zilnică recomandată. Produsul nu poate fi folosit ca înlocuitor pentru o dietă variată.
Depozitare: la o temperatură de 15 până la 25 C, într-un loc uscat, întunecat, la îndemâna copiilor.
Literatură:
Prospecting medicinal properties of Lion's mane mushroom, Journal of Food Biochemistry, Volumul 45, Issue8, August 2021;
Îmbunătățirea efectelor ciupercii Yamabushitake (Hericium erinaceus) asupra deficiențelor cognitive ușoare: un studiu clinic dublu-orb controlat cu placebo, Phytotherapy Research, 2009 Mar;23(3):367-72.
doi: 10.1002/ptr.2634.; Proprietățile neurotrofice ale ciupercii medicinale coama leului, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) din Malaezia, Int J Med Mushrooms.
2013;15(6):539-54. Hericium erinaceus: o ciupercă comestibilă cu valori medicinale, Journal of Complementary and Integrative Medicine, 2013 mai 24:10.
Huang SQ, Ning ZX.
Extracția polizaharidei din Ganoderma lucidum și activitatea sa de îmbunătățire a sistemului imunitar. Int J Biol Macromol. 2010 Oct 1;47(3):336-41. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2010.03.019. Epub 2010 Apr 4. PMID: 20371373. Tasaka K, Akagi M, Miyoshi K, Mio M, Makino T. Anti-allergic constituents in the culture medium of Ganoderma lucidum.
(ȘI). Efectul inhibitor al acidului oleic asupra eliberării histaminei. AgentsActions. 1988 Apr;23(3-4):153-6. doi: 10.1007/BF02142526. PMID: 2455975. Chu TT, Benzie IF, Lam CW, Fok BS, Lee KK, Tomlinson B. Study of potential cardioprotective effects of Ganoderma lucidum (Lingzhi): results of a controlled human intervention trial. Br J Nutr. 2012 Apr;107(7):1017-27. doi: 10.1017/S0007114511003795. Epub 2011 Aug 1. PMID: 21801467.
Opinii
Nu exista inca pareri despre produs.