hrana

Konoplja je rastlinski vir koncentriranih omega-3 maščobnih kislin. Vendar pa so maščobne kisline, ki jih vsebuje konoplja, alfa-linolenske kisline (ALA), ki se v telesu slabo pretvorijo v DHA in EPA in sicer le približno 2 do 10 odstotkov. Kljub tej neučinkoviti stopnji pretvorbe je konoplja eden najbogatejših virov ALA in je zato še vedno zelo dober vir zdravih maščob, zlasti za tiste, ki ne uživajo rib ali jajc.

jen-theodore-tys0qocdbba-unsplash

Konoplja vsebuje specifično omega-6 maščobno kislino, imenovano GLA, konopljino olje pa vsebuje še višji odstotek GLA.
Konopljina semena vsebujejo tudi fitosterole, ki pomagajo zmanjšati količino holesterola v telesu tako, da odstranijo kopičenje maščobe v arterijah. konopljinih beljakovin Konoplja ne vsebuje fitatov, ki jih najdemo v številnih vegetarijanskih virih beljakovin in lahko motijo ​​absorpcijo bistvenih mineralov.