Люди, які вживають або курять марихуану, можуть відчувати т.зв гастрофаза. Цей підвищений апетит від марихуани є добре задокументованим ефектом ТГК на нашу ендоканабіноїдну систему та мозок. Що саме відбувається з нашим тілом, що змушує нас відчувати такий сильний апетит і потребу експериментувати з їжею після вживання канабісу?
Після вживання марихуани підвищується апетит до солоних закусок, калорійних, жирних, ароматних і добре приправлених страв. Деякі люди віддають перевагу солодощам, наприклад, морозиву, батончикам, булочкам, а інші віддають перевагу поєднанням усіх цих смаків, що може викликати смаковий дисонанс.
Який від цього ефект?
Гастрофаза стала постійною частиною культури куріння марихуани. Воно здобуло настільки сильні позиції, що деякі місця пропонують т. зв комфортна кухня, де подають морозиво з незвичайними смаками, креативні варіанти піци та картоплі фрі з різними видами начинок та сирами.
Усе це для того, щоб надати споживачам доступ до надзвичайних харчових потреб. Більше того, багато з цих страв були створені в результаті вживання марихуани та раптового припливу натхнення, яке згодом знайшло значно ширше коло прихильників.
Потяг до марихуани є ефектом ТГК
Давайте подивимося, як це виглядає з біологічної та фізіологічної точки зору. Тетрагідроканабінол (ТГК) є психоактивним інгредієнтом марихуани. Його дія заснована на впливі на наші канабіноїдні рецептори в мозку - рецептори CB1 . Вони є частиною ендоканабіноїдної системи, яка відіграє дуже важливу роль у регуляції апетиту, хоча вона також виконує кілька інших важливих завдань, наприклад, покращує концентрацію або настрій.
Крім того, THC підвищує рівень греліну , одного з гормонів, що відповідає за відчуття голоду, і нейропептиду Y, який стимулює апетит, наприклад, до вуглеводів. Вплив ТГК на гіпокамп і прилегле ядро також важливий , оскільки саме ці зони відповідають за відчуття винагороди, задоволення та задоволення від їжі.
Це не єдині фактори, які підвищують апетит після марихуани. ТГК впливає на органи чуття - смак і запах, що значно робить споживані страви більш привабливими. Фактор зниження стресу також важливий, особливо для людей, які, як наслідок, мають знижений апетит - марихуана знижує рівень стресу, тому вона зменшує фактор обмеження апетиту .
Що варто знати про гастрофоз в медицині?
Деякі дослідники вважають, що апетит до марихуани є одним із еволюційних факторів, який повинен був діяти в періоди зменшення різноманітності їжі - підвищувати апетит до, здавалося б, менш привабливих страв, але тих, які дозволяли вижити.
Сьогодні підвищення апетиту після марихуани є бажаним ефектом у багатьох медичних методах лікування марихуаною для пацієнтів, чиї захворювання викликають зниження апетиту (рак, ВІЛ/СНІД). Це допоможе зберегти вагу і забезпечити виснажений організм живленням. В даний час дослідження споживання марихуани та шлункового ефекту також проводяться для лікування розладів харчової поведінки .
Джерела:
Канабіноїди та апетит: тяга до їжі та задоволення від їжі, International Review of Psychiatry, 2009 Apr;21(2):163-71.
Ендогенні канабіноїди та апетит, Nutrition Research Reviews, 2001, червень; 14 (1): 65-86.
Чи варто гастроентерологам призначати канабіс? Підйоми, падіння та невідомі, Всесвітній журнал клінічних випадків, 2023, 26 червня; 11 (18): 4210-4230.
