Shiitake - de natuurlijke weg naar een gezonde levensstijl

Shiitake - belangrijkste eigenschappen

Shiitake paddenstoelen, ook wel Japanse sclerotia genoemd, zijn een van de meest waardevolle schatten van de natuur. Ze behoren tot de groep van zogenaamde superfoods, d.w.z. voedingsmiddelen met uitzonderlijke voedings- en gezondheidsbevorderende eigenschappen. [1]. Shiitake paddenstoelen zijn rijk aan vele essentiële bestanddelen zoals aminozuren in een ideale combinatie voor menselijke behoeften [2] en polysachariden, waaronder lentinan, dat de goede werking van het immuunsysteem ondersteunt [3].

Shiitake en het immuunsysteem

Shiitake paddenstoelen zijn een bron van zeer waardevolle ingrediënten die onze gezondheid op verschillende niveaus ondersteunen. Dankzij hun gehalte aan polysachariden, waaronder lentinan, hebben ze het vermogen om het immuunsysteem te ondersteunen [3]. Lentinan stimuleert de activiteit van witte bloedcellen, wat het lichaam ondersteunt in de strijd tegen infecties en de natuurlijke afweermechanismen versterkt. [4].

Hoe ondersteunen shiitake paddenstoelen de spijsvertering?

Shiitake paddenstoelen bevatten enzymen, zoals amylase en cellulase, die de spijsvertering ondersteunen. Ze helpen zetmeel en cellulose af te breken, wat de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen vergemakkelijkt. Daarnaast stimuleren de stoffen in shiitake de groei van probiotische bifidobacteriën en lactobacillen, wat een positief effect heeft op de darmflora. [2]. Een evenwichtige darmflora is een belangrijke voorwaarde voor het behoud van gezondheid.

Japans kernhout en levergezondheid

Shiitake (Japans kernhout) ondersteunt ook een goede leverfunctie en helpt het lichaam te ontgiften [7]. De lever speelt een sleutelrol in het beheer van cholesterol in het lichaam: het is verantwoordelijk voor de productie, verwerking en verwijdering van overtollig cholesterol uit het bloed. De eerder genoemde lentinan helpt bij het verwijderen van gifstoffen, wat gunstig is voor mensen die kampen met acne en huidproblemen, die vaak het gevolg zijn van een vervuilde en slecht functionerende lever.

Effect van shiitake op het cholesterolgehalte

Een ander zeer belangrijk werkingsgebied van Japanse sclerotia is het ondersteunen van de goede werking van de bloedsomloop [5]. Van bijzonder belang is hier eritadenine, aanwezig in de paddenstoel, dat het behoud van normale cholesterolwaarden in het bloed ondersteunt. [6]. Aanhoudende, te hoge cholesterolwaarden kunnen leiden tot tal van cardiovasculaire problemen, veroorzaakt door een geblokkeerde doorstroming in de slagaders en aders.

Shiitake - de paddenstoelenkracht van harmonie!

We zouden de functionele schimmel Lentinula edodes aanraden aan iedereen die:

- wil de goede werking van de bloedsomloop ondersteunen,
- wil het behoud van normale cholesterolwaarden ondersteunen,
- wil de goede werking van de lever ondersteunen,
- wil de goede werking van het immuunsysteem ondersteunen.

De optimale 30% concentratie polysachariden wordt perfect opgenomen door het lichaam. Deze concentratie zorgt er tegelijkertijd voor dat de andere positieve eigenschappen van de paddenstoel, zoals vitaminen en mineralen, worden benut.

We testen onze grondstoffen grondig in het onafhankelijke laboratorium AgroLab en controleren systematisch onze vaste leveranciers. We delen graag alle documenten en certificaten met je.

Als een supplement moet helpen, moet het van de hoogste kwaliteit zijn. Daarom hebben we ervoor gekozen om alleen BIO-grondstoffen te gebruiken in onze productie. Onze supplementen zijn bekroond met een van de meest strenge en belangrijke biologische certificeringen - Eurolist.

Ingrediënten

Ons biologische voedingssupplement heeft een eenvoudige samenstelling: het is een extract van het meest waardevolle deel van de functionele paddenstoel, namelijk de vruchtlichamen van de paddenstoel, en... dat is het! We produceren het in Polen, uit grondstoffen van biologische teelt, getest op kwaliteit door het onafhankelijke laboratorium AgroLab.

Eenvoudige, organische compositie:

BIO Lentinula edodes (Japanse hartkruid) - organisch extract van het vruchtlichaam van de paddenstoel - 1.000 mg in 1 g poeder / 1.000 mg in de aanbevolen dagelijkse portie voor consumptie

Aanbevolen dagelijkse portie

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid:
- regelmatig - 1 gram (twee opgehoopte theelepels*) / dag, 30 min. voor de maaltijd
- als tijdelijke maatregel - 2 gram (vier opgehoopte theelepels*) per dag, 30 minuten voor de maaltijd

*een theelepel is inbegrepen in elke verpakking

Attentie!
Het voedingssupplement is niet bedoeld voor kinderen jonger dan 3 jaar, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. De aanbevolen dagelijkse portie voor consumptie niet overschrijden. Het moet worden bewaard op een koele, donkere plaats buiten het bereik van kinderen. Het voedingssupplement mag niet worden gebruikt ter vervanging van een gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl.

Shiitake in de traditionele Chinese geneeskunde

Shiitake is een paddenstoel die al eeuwenlang in de Chinese geneeskunde wordt gebruikt om Qi te versterken en Bloed (Xue) te voeden, wat de sleutel is tot het behoud van vitale energie en de gezondheid van het lichaam. Regelmatige consumptie van deze paddenstoel helpt volgens TCM tegen gevoelens van vermoeidheid en zwakte en ondersteunt de bloedproductie, wat goed is voor mensen die het risico lopen op bloedarmoede. Hij helpt ook het Yin van het lichaam te voeden. Dit is belangrijk voor het interne evenwicht en helpt droge condities in het lichaam te voorkomen, die zich uiten als een droge huid en droge slijmvliezen. Daarnaast heeft het tropisme voor de functionele circulatie van de Lever en zou het een reinigende werking hebben.

Kenmerken vanuit het perspectief van de Traditionele Chinese Geneeskunde:
- Voedt Yin en hydrateert,
- vult Qi aan en voedt Bloed (Xue),
- Lost vocht en slijm op.

Thermisch - Neutraal

Smaak - Zoet

Tropisme - Milt, Maag, Longen

Woorden met een hoofdletter zijn termen uit de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM). Ze hebben een andere betekenis dan vergelijkbare termen die in de westerse geneeskunde worden gebruikt. Zo verwijst de term 'Maag' in de context van TCM naar het hele proces dat betrokken is bij de spijsvertering en het metabolisme, in plaats van naar een specifiek anatomisch orgaan. Termen als 'Qi' of 'Essentie' bestaan daarentegen niet in de westerse geneeskunde en hebben daar ook geen equivalent.